Restauració Colectiva i Sostenible
Cuinaterra naix de la iniciativa de Cuinatur Activa i de Novaterra Catering, empreses valencianes pioneres en l’alimentació saludable i sostenible, en el desenvolupament d’un model empresarial que persegueix el Bé Comú.
Així és com, de la fusió dels millors ingredients de cada casa naix Cuinaterra, que conjumina passió per la “cuina” i per la “terra”, per a oferir la proposta més completa del mercat en matèria de gestió de Menjadors Escolars Sostenibles.
Els ingredients de
Cuinatur
Els ingredients de
Novaterra
Experiència
En la gestió de MENJADORS ESCOLARS SOSTENIBLES des de 2004, amb 28 centres en els quals diàriament mengen el seu menú saludable 5.000 xiquets i xiquetes atesos per una plantilla de més de 300 persones amb una alta motivació i dedicació pel seu treball.
Sostenibilitat
Tot açò amb una aposta pels productes frescos, de temporada i sempre que és possible, de producció ecològica i local.
Inclusió Social
Més d’un lustre com a empresa social de catering d’esdeveniments, amb una xifra d’esdeveniments superior a 500 anuals, que tendeix un pont a desenes de persones a l’any cap a la inclusió social i laboral. Una empresa avalada per l’experiència de més de 25 anys de la Fundació Novaterra, en els quals més de 3.500 persones s’han beneficiat.
Compromís social i sostenible
Tot açò amb una aposta per l’alimentació saludable, de proximitat, ecològica, de comerç just, incloent diferents sensibilitats culturals i opcions vitals, i que rescata i respecta la tradició, minimitzant l’impacte mediambiental.
El plat final, Cuinaterra, és una empresa alineada en valors, compromesa amb el Bé Comú, que conjumina experiència en el sector dels menjadors escolars sostenibles, aposta per la sostenibilitat ambiental, pel compromís amb la societat i per la inclusió soci laboral.
Uns valors que esperem poder cuinar a foc lent en el vostre menjador escolar, per a ser degustats pels i les comensals de cada plat, cada dia, en els quals aprendran, a través del menjar, que un altre món no solament és possible sinó que, ara mateix, tots i totes estem construint-ho a través de xicotets gestos que canvien el món.
Reconeixements
Cuinaterra
2017 Finalista a Empresa de l’Any, que premia la labor del teixit empresarial de Castelló
2015 Premi Accord de Qualitat Social, distinció que atorga cada any la Cambra de comerç de Castelló des de l’any 2005 i que reconeix el paper social dels agents econòmics de la província.
2015 accésit de Fraternitat-Muprespa a la Innovació en Recursos Humans. Prevenció i Seguretat, en la categoria de PIMES i Empreses de Nova Creació
Novaterra
2017 Premi “Caixa Popular” a la jove empresa social de l’Associació de Joves Empresaris
2016 Finalista en els VII Premis de la Fundació Corresponsables
2017 Premi a l’Excel·lència per la Unió Professional de València
2017 Segell d’empresa Responsable Ajuntament de Paterna
2017 i 2016 Finalista Premis Paterna Ciutat d’empreses
2016 I Premi a la Responsabilitat Social Consell de la Universitat Politècnica de València
2012 Empresa seleccionada en l’I Programa Emprendimiento social “La Caixa”
Localització
C/ Miquel Paredes 1
46002 – Valencia
Parla amb nosaltres
Rosa Matoses
Responsable de centres
Tel. 672 48 91 23
rosa@cuinaterra.com